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Lo zafferano Onde della Terra arriva direttamente sulla tua tavola, mantenendo altissimo il valore della tradizione e dell'artigianalità'. Viene coltivato in modo naturale secondo i criteri della coltivazione biologica. Ogni lavorazione è fatta a mano, con cura e attenzione al dettaglio, per garantirne e mantenerne le innumerevoli
qualità' organolettiche e nutritive. Scopri il suo gusto intenso e avvolgente e lasciati sedurre dalle sue note speziate di velluto.
Lo zafferano è una spezia dalle innumerevoli proprietà nutritive, è uno dei più potenti antiossidanti presenti in natura e infonde colore e bontà a qualunque piatto.
Nella confezione troverai delle comode istruzioni per utilizzarlo al meglio.
Il nostro zafferano puri in stimmi viene raccolto la mattina, prima che il fiore si schiuda, mondato ed essicato in giornata.
In questo modo modo, le proprietà sia organolettiche che nutritive vengono il più possibile mantenute.
Questa spezia, di notevole pregio e ricercatezza, si ottiene dagli stimmi del fiori dello zafferano, raccolti rigorosamente a mano e successivamente fatti essiccare.
Il nostro zafferano è coltivato senza l'utilizzo di prodotti chimici viene raccolto a lavorato e mano, ed è essiccato il giorno stesso della raccolta, per preservare al meglio colore e aroma.
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