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Sale Aromatico alle Erbe – Lavanda

Vasetto 75g

5,50 

Il nostro sale aromatico alla lavanda è composto da sale marino e da fiori essiccati di lavanda angustifolia di nostra produzione.
E' un prodotto artigianale, di nostra creazione originale, che rende omaggio ad una pianta affascinate dai mille utilizzi.
Usalo per aromatizzare verdure saporite, sia crude che cotte, come ad esempio cavoli e finocchi. Non dimenticare comunque di dare libero sfogo alla tua creatività in cucina trovando gli abbinamenti che preferisci!

Utilizza i nostri sali aromatizzati alle erbe per insaporire e arricchire le tue pietanze. Conserva il prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

I sali aromatici che ti propone Onde della Terra sono ottenuti con erbe provenienti esclusivamente dalle nostre coltivazioni. Le piante aromatiche sono coltivate con metodi naturali, prevalentemente manuali, senza l'utilizzo di prodotti di sintesi chimica e seguendo le regole del biologico. Quando ciascuna specie raggiunge il proprio tempo balsamico ottimale, raccogliamo a mano le parti di pianta più ricche di sostanze aromatiche e principi attivi, come fiori, foglie e semi a seconda della varietà. Selezioniamo attentamente il materiale già in fase di raccolta, così da garantirne un'altissima qualità organolettica. Procediamo quindi ad essiccare le erbe a temperature di 40°C al massimo, direttamente nel nostro laboratorio aziendale. Nello stesso laboratorio lavoriamo i prodotti essiccati, sgranandoli a mano con cura e pazienza, per poi confezionarli in modo artigianale e nel rispetto delle normative per le produzioni agroalimentari.

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