Il miele di tiglio è un miele monoflorale. I fiori di tiglio sono tra i più attraenti in assoluto per le api che li preferiscono a qualsiasi altra fioritura contemporanea. Per questo è possibile produrre un miele di tiglio in purezza anche in presenza di altre piante che fioriscono nello stesso periodo nella nostra azienda.
Oltre alle proprietà antifiammatorie e antibatteriche, puo' funzionare come calmante del sistema nervoso ed essere utilizzato in caso di stati ansiosi o disturbi del sonno, proprietà che derivano proprio dal tiglio, usato in tal senso anche dalla medicina omeopatica.
Perfetto in molti abbinamenti, si sposa bene con la frutta fresca o con formaggi ben stagionati, ideale per dolcificare tè e infusi.

Onde della Terra si impegna a coltivare le sue erbe officinali senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, privilegiando invece metodi naturali che rispettano l'equilibrio dell'ecosistema circostante. Utilizzando metodi agricoli sostenibili garantiamo la salute delle piante e delle api che contribuiscono alla produzione del nostro miele.
Questo approccio consente di ottenere un miele di alta qualità, ricco di aromi e benefici per la salute e che riflette il nostro impegno per l'ambiente.
Le nostre api, coinvolte in un ecosistema florido, sono libere di raccogliere il nettare e il polline delle piante che hanno una lunga tradizione nell'uso farmaceutico. Questo processo assicura che il miele di Onde della terra abbia un profilo aromatico e gustativo unico, arricchito dalle proprietà benefiche delle erbe officinali che le api hanno visitato.
Riteniamo che il rispetto per la natura e la biodiversità siano fondamentali per garantire la qualità dei nostri prodotti e per preservare l'equilibrio ecologico del nostro pianeta. Per questo motivo, promuoviamo anche la consapevolezza sull'importanza di proteggere le piante officinali e le api, che svolgono un ruolo cruciale nella fertilizzazione delle piante e nella produzione di miele.
Scegliendo il nostro miele, non solo potrai gustare un prodotto genuino e di alta qualità, ma contribuirai anche a sostenere un'agricoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente.